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丹美克烘焙類防腐改良系列
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丹美克烘焙類防腐改良系列
產品介紹：（蛋糕乳化改良劑）☆
使用范圍：糕點（西式糕點，中式糕點）
建議用量：按總物料添加1~2%
使用方法：直接加入雞蛋液、糖粉中混合；或者與面粉均勻混合后加入；也可用少量水或液體成分溶解混合后加入，攪拌均勻即可。
產品特性：本品可以使蛋糕面糊的安定性及機械耐受性提升； 體積的表現性的強化； 組織的細膩及均勻性改善；增強蛋糕質地柔軟性；有效延緩蛋糕的老化； 降低水分活度，延長貨架期。
保 質 期：24個月
執行標準：GB26687
生產許可證編號：C20334010800018
貯存條件：密封保存于陰涼、干燥、避光處。
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